Kawa jest jednym z popularniejszych napojów na całym świecie – sposób jej picia jest setki, podobnie jak odmian i metod zaparzania. Picie kawy wiąże się w wielu kulturach ze swoistą celebracją, a dla wielu jest jedną z większych przyjemności codziennego dnia. Jak przygotowywać kawę, by była jak najsmaczniejsza i szybka w przyrządzeniu?
Ekspres czy kawiarka?
Kiedy zdawałoby się, że kawiarki swoje lata świetności mają już dawno za sobą, okazuje się, że ze zdwojoną siłą wracają do łask i mają całkiem spore grono odbiorców. Są bardzo chętnie kupowane przede wszystkim ze względu na niską cenę, prostą obsługę oraz możliwość zaparzenia mocnej i aromatycznej kawy w domowych warunkach. Napój zaparzony w kawiarce jest aromatyczny i intensywny i przypomina espresso, nie zawiera jednak wiele kofeiny, co jedni uznają za plus, inni za minus. Dostępne są modele na jedną lub kilka filiżanek, więc dopasowanie ich do potrzeb jest łatwe.
W opozycji do kawiarek stoją w pełni automatyczne ekspresy ciśnieniowe, takie jak Jura ekspres. Korzystanie z takiego urządzenia jest bardzo proste, ponieważ posiada ono sporo programów i wystarczy wybrać odpowiedni, by zyskać cappuccino, espresso, latte czy każdy inny rodzaj kawy. Mają one wbudowany młynek do ziaren, dzięki czemu kawa powstaje z zawsze świeżej kawy, a także pojemnik na mleko, które samodzielnie spienia. Jednak za takie urządzenie trzeba zapłacić już ponad 1000 zł zamiast kilkudziesięciu. Wiele osób wskazuje również na to, że przygotowywanie kawy z kawiarki łączy się z pewnym rytuałem, który zwyczajnie sprawia im przyjemność.
Kawiarka tradycyjna czy elektryczna?
Miłośnicy kawiarek nie muszą jednak liczyć jedynie na tradycyjne modele tego produktu. Obecnie na rynku pojawia się coraz więcej kawiarek elektrycznych, których nie trzeba stawiać na płytach grzewczych, by napić się porannej kawy. To okazuje się szczególnie przydatne w podróży, gdy nie masz dostępu do aneksu kuchennego oraz w pracy. Jednak aby smak kawy z kawiarki elektrycznej był bez zarzutu, powinna ona spełniać pewne kryteria.
Czym powinna się wyróżniać kawiarka elektryczna?
Jeśli kawiarka elektryczna jest wykonana z tworzywa sztucznego upewnij się, że jest to materiał dobrej jakości. W przeciwnym wypadku kawa z kawiarki może mieć dziwny, nieprzyjemny posmak. Materiały wykorzystane do wykonania urządzenia muszą być neutralne dla smaku napoju. Co więcej, ważna jest tutaj uszczelka – precyzyjnie dopasowana, elastyczna i wytrzymała zapewni odpowiednią pracę kawiarki przez dłuższy czas. Sprawdź też, czy w razie konieczności będziesz mógł bez trudu dokupić i wymienić uszczelkę w serwisie. Wybierz kawiarkę elektryczną o potrzebnej Ci pojemności – jeśli rano pijesz kawę z rodziną, możesz kupić model na aż 6 filiżanek, więc poszczególni domownicy nie będą musieli czekać na drugą turę parzenia kawy. Kawiarki elektryczne są nie tylko wygodne w użyciu, ale i bezpieczne – wiele modeli ma bowiem wbudowane funkcję automatycznego wyłączania i włączania, uzależnioną od podnoszenia i odkładania kawiarki na podstawę.
*artykuł zewnętrzny
Ale ładnie się prezentuje :)
OdpowiedzUsuń