Zapasy zimowe - suszone owoce w ozdobnym słoiku

Od Marylki, której kuchnię mieliście okazję już poznać, dostałam słoik suszonych owoców. Drugi postanowiłam zrobić samodzielnie. Jeszcze nie jest za późno, możesz ususzyć jabłka i tak jak ja zrobić małe zapasy na zimę (choć za oknem zima już jest) :). Dlaczego warto? bo to zdrowa przekąska, zamiast czipsów. Uwielbiam żuć takie jabłuszka, uwielbiam ich kwaskowaty smak. Zobacz, jak prosto to zrobić!

Marylka przygotowała dla mnie suszone jabłka i śliwki w tradycyjnym słoiku. Słoik ozdobiła ślicznym serduszkiem, co nadało mu bardzo estetyczny efekt.

Jak to zrobić?

Przygotuj jabłka:

Obierz (można suszyć z łupinką, choć ja wolę obrane) i pokrój w cienkie plasterki.

Ususz w suszarce do owoców, na grzejniku lub w piekarniku na prąd (opcja termoobieg) w niskiej temperaturze.

Susz tak długo, aż zauważysz, że są sztywne.

Owoce muszą być bardzo dobrze wysuszone, w przeciwnym razie mogłyby później zapleśnieć.

Tak przygotowane jabłka włóż do słoika.

Słoik możesz udekorować fragmentem ozdobnej tasiemki (za 30 cm taśmy zapłacisz grosze).

I mam ładny i zdrowy efekt tej pracy :)

Czy oprócz zapraw, mrożonek, macie jakieś zapasy zimowe? ale takie, które zarazem zdobią wnętrze? Suszycie owoce, warzywa na zimę?